Салатик "Горчичная креветка"

Ингредиенты:

Очищенные креветки 20-30шт

Шампиньоны 4шт

Огурец свежий 2шт средних

Лук зеленый несколько перьев

Майонез

Лимон

Соевый соус

Горчица в зернах

Смесь перцев

Как готовить:

Огурец очищаем и нарезаем (полу)кольцами ( смотря какой размер). Грибы режем тонкими пластинами, можно оставить сырыми, я обдала кипятком и просушила (муж не любит сырые). Нарезаем мелко лук, добавляем к огурцам, грибам и креветкам. Заправляем майонезом, дальше по-вкусу горчицей, соевым соусом, перцем давим лимончик.

Салат из разряда " я его слепила из того, что было". Получился легким, как раз для ужина. Хорошо подошел под дикий рис и жареную масляную рыбку. Заправлять думаю можно и растительным маслом, супруг заказал майонез. Еще в нем присутствовало немного тертого пармезана(осталось от карпаччо)но он, видно из-за малого количества, не особо чувствовался. Мой муж не любит горчицу в зернах, но попробовав салатик сказал, что теперь будет такое кушать))