Салат "Афродита"
Опубликовано: 30-05-2015, 18:02
Ингредиенты:
Маринованные грибы - 200 - 300 г
Кукуруза - 1 банка
Колбаса (копченая сухая) - 200 г
Яйца - 3 шт
Сыр - 150 г
Майонез
Как готовить:
Нарезаем яйца.
Колбасу режем соломкой.
Сыр натираем на крупной терке.
Грибы (если они не маленькие) нарезаем вдоль.
Все смешиваем, добавляем кукурузу и майонез.
Грибы можно брать любые, но я бы посоветовала те, которые держат форму - шампиньоны, опята, вешенки, лисички. Или грибное ассорти.
Салат очень сытный и много его не съешь.
Кому не нравится запах копченого в салате - лучше заменить на ветчину или отварной язык. А также, вместо грибов (если не оказалось под рукой) можно использовать маринованные огурцы.
