Горячий азиатский салат

Ингредиенты:

1 грудка цыпленка или 1/2 куриной грудки,

1 ч. л. суш. имбиря,

1/2 ч. л. суш. чеснока,

3 ст. л. соевого соуса,

1/2 ст. риса (отварить),

1 банка конс. ростков сои,

1/2 ч. л. суш. укропа,

6 листов салата,

1 персик (150 гр.),

растительное масло

Как готовить:

Курицу нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, смешать соевый соус, имбирь, чеснок, вылить смесь на курицу,, Жарить еще минуту при постоянном помешивании. Слить Жидкость с ростков сои, вареный рис обжарить с соей на растительном масле (2-3 ст. л. масла не больше) добавить суш. укроп. Листья салата мелко нарвать, персик отчистить от кожуры и мелко нарезать. Конечно можно все смешать, но лучше разложить аккуратненько на тарелке