"Мимоза"

Ингредиенты:

Яйца, 5 шт.

Консервированная горбуша или лосось, 1 банка.

Сыр, 100гр.

Средняя луковица, 1 шт.

Майонез, 1 упаковка.

Рис, 100-150 гр.

Как готовить:

1.Сварить яйца, почистить, отделить белки от желтков. Отварить рис до полной готовности.

2.Продукты выкладывать слоями; промазывать майонезом надо 1ый, 3ий и 4ый слой.

1ый слой: белки, натертые на крупной терке

2ой: сыр, натертый на мелкой терке

3ий: рыба, хорошо размятая вилкой

4ий: рис

5ый: мелко нарезанный лук

6ой: желтки, натертые на мелкой терке

3.Можно украсить зеленью.

Сыр лучше брать твердых сортов, острый (что-то типа "Российского")