Салат «Сытно Вкусно Быстро»
Опубликовано: 12-04-2016, 00:26
Ингредиенты:
500г отварного картофеля
500г отварной печени(любой)
500г репчатого лука
500г консервированных ананасов
50-70г твердого сыра
майонез
зелень петрушки
соль, перец
Как готовить:
Очищенный и нарезанный соломкой лук пожарить до золотистого цвета на растительном масле.
Нарезать тонкой соломкой отварную печень. Натереть на крупной терке отварной картофель.
Перед смешиванием с майонезом все продукты должны быть хорошо остужены.
Берем большую тарелку для перемешивания в ней продуктов с майонезом.
Смешиваем картофель с майонезом, слегка солим, перчим. Укладываем в глубокий судочек первым слоем. Точно также поступаем с печенью и выкладываем вторым слоем на картофель. Следующий слой – жареный лук. Лишнее масло с него отцедить. На лук укладываем порезанную петрушку. В отдельной тарелке смешиваем отцеженные ананасы с майонезом, добавив 3-4 столовых ложки сиропа из-под ананасов. Равномерным слоем распределяем сверху зелени. Сверху присыпаем, натертым на крупной терке сыром.
УНИКАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ! Мой ребенок, который терпеть не может жареный лук во всех блюдах, уплетает салат за обе щеки! Попробуйте! Не пожалеете!
