Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем

Ингредиенты:

креветки варёные 150-200г

манго (половина)

ананас (четверть небольшого плода)

сельдерей 2 стебля

лимонный сок 1ч. л.

оливковое масло 1 ч. л.

сладкая баварская горчица 0,5 ч. л.

мёд 0,5 ч. л.

майонез или сметана 1ст л.

соль, перец по вкусу

Как готовить:

Хочу предложить вам ещё один вариант коктейля с креветками. Манго нарезать кубиками или полусферами ( я это делала с помощью специальной ложки).

Стебли сельдерея нарезать тонкими кусочками

Ананас - небольшими ломтиками.

Для соуса смешать лимонный сок, мёд, добавить сметану, горчицу, оливковое масло, соль. Хорошенько всё взбить вилкой.

Все составляющие салата выложить в креманки, немного поперчить и полить соусом.

У меня был очень спелый и сладкий ананас. Если ананас кислый, то лимонный сок можно исключить.