Салат с креветками и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
креветки очищенные 200 - 250 гр /я брала обычные/
яйца перепелиный вареные 10-12 шт.
салатные листья любые /я брала фризе и рукколу/
огурец свежий небольшой 1 шт.
помидоры черри 8-10 шт.
белый рисовый уксус 1 ст ложка
оливковое масло 1 ст ложка
кунжутное масло 1/2 ч ложки
Как готовить:
выкладываем слоями:
_- листья салатов /порвать руками/
- огурцы порезать тонкими ломтиками
- креветки / я брала очищенные замороженные, их надо залить кипящей водой ВАРИТЬ НЕ НАДО!/
- помидоры черри нарезать на четвертинки
- вареные перепелиные яйца /яиц положила много, у меня их все очень любят/
каждый слой немного присолить, слой с яйцами еще поперчить. масло и уксус смешать и брызгать по всей поверхности салата пока не кончится. если лень смешивать, то можно каждый ингредиент разбрызгивать отдельно.
мои изменения:
добавлен огурец
салат 2-х сортов
вместо майонеза уксус и масло