Салат "Воришка"

Ингредиенты:

1. 250 гр. риса

2. 4 яйца

3. Баночка консервированной кукурузы

4. 500 гр. куриного филе в сухарях

5. Майонез

6. Сметана

7. Масло подсолн. для жарки

8. Соль, перец

Как готовить:

Поставила варить рис и яйца. (Рис варить почти до готовности)

В это время пожарила курицу - на среднем огне, чтобы сухари не получились твёрдыми и зажаренными.

Масло, в котором жарилась курочка, не выливаем, а кладем туда почти сваренный рис и слегка обжариваем.

Выложила рис в салатницу и дала остыть

Обжаренную курочку нарезала небольшими квадратиками (вместе с сухарями)

Выложила на рис

Сверху высыпала баночку кукурузы

На кукурузу натёрла вареные яйца

Всё хорошенько перемешала

Заправила сметанкой с майонезом

Посолила, поперчила

Дать настояться пару часов

Украсить по желанию

Вот нашла в морозилке огромный пакет таких вот курочек в сухарях и решилась поэкспериментировать.
Получилось очень вкусно и сытно