Салат закусочный «Простак»

Ингредиенты:

салат:

200 гр. отварной говядины

(или молодой конины)

2-е отварные картофелины

2 маринованных огурчика

заправка:

1 зубчик чеснока

2 ч.л. яблочного уксуса

3 ч.л. растительного масла

перец чёрный

соль

Как готовить:

Мясо, картофель и огурчики порезать кубиками.

Все компоненты заливки взбиваем до состояния эмульсии, добавляем рубленный чеснок.

Салат заправляем заливкой, перемешиваем. Готово!

Такой салатик в качестве закуски улетает «на УРА!»