Осенняя полянка

Ингредиенты:

-майонез,

-грибы консервированные 0,5б,

-шампиньоны свежие - 6шт,

-картофель отварной - 1 крупн.,

-огурцы консерв. - 2-3 средн.,

-яйца отварные 2-3 шт.,

-лук репчатый,

-масло сливочное 1сл.л.

-зелень,

-соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Все продукты мелко режим кубиками, отдельно друг от друга. Яйцо разделить желток и белок, измельчить все отдельно. Лук и свежие грибы поджарить на сливочном масле. Дать остыть. Берем красивую прозрачную глубокую салатницу, выкладываем слоями. Картофель 1/2 часть, майонез (смазать), огурцы, грибы консервированные(оставить несколько для украшения), картофель (оставшийся), майонез (смазать картофель), грибы жаренные с луком, белок яйца (посыпаем), майонез (по желанию смазать),желток. Украсить зеленью и парочкой консервированных целых грибочков. Приятного аппетита.

Майонез можно заменить любым соусом (только не томатным), можно добавить сухариков или чипсов, вместо картофеля. В общем салатики такое дело что все в них взаимозаменяемое.