Салат с рукколой
Опубликовано: 18-04-2016, 00:47
Ингредиенты:
200 гр рукколы
1 огурец
помидорки чери 6-7 шт.
козий сыр фета 100гр
сухая мята 4-5 ст.л
1 маленький острый перчик,
1 большая долька чеснока
горсточка кедровых орешков
Соус:
Оливковое масло 3-4 ст.л,
сок из одного маленького лимона,
1 ст.л горчицы(американской),
сухой базилик 1 ст.л,
бальзамический уксус яблочный 1 ст.л,
соль,
немного мёда.
Как готовить:
Овощи и рукколу порезать по вашему желанию,сыр кубиками,перчик чили очистить от семечек и порезать тоненькими колечками,чеснок тоненькими кружочками.Положить всё в тарелочку,посыпать сухой мятой и кедровыми орешками.Отдельно сделать соус,каждый себе добавить по вкусу.