Мой любимый салат с мясом и яблоками (без названия)

Ингредиенты:

1 отварная свёкла

2 средних отварных картофелины

500 гр. отварной говядины

2 небольшие луковицы

3 средние отварные морковки

ст. грецких орехов

2 кисленьких яблока

уксус яблочный

катык

майонез

смесь перцев

соль

Как готовить:

Нарезаем лук тонкими полукольцами, маринуем в яблочном уксусе 1 - 2 ч.

Картофель, очищенные яблоки и свёклу натираем на крупной тёрке.

Морковку трём на мелкой тёрочке.

Орехи рубим не очень мелко. Орехи выбираю только со светлой шкуркой.

Мясо нарезаем кубиками.

Соус: майонез + катык 1:1 + перец.

Салат укладываем на плоское блюдо слоями: 1 – картофель подсолить + соус; 2 – мясо; 3 – лук; 4 – яблоки + соус; 5 – орехи; 6 – морковь подсолить + соус; 7 – свёкла + соус.

Хороший салат, не знаю, правда, как называется. Очень его люблю. Нашла много похожих, но не совсем таких как у меня. Попробуйте – очень вкусный!