Салат "Лисья шуба"

Ингредиенты:

Грибы(шампиньоны заморозка)200гр.

Филе 1 небольшой слабосоленой сельди

Сыр копченый колбасный 125гр.

Картофель 1шт.

Лук 1шт.

Морковь 2 средние шт.

Майонез

Как готовить:

Отварить картофель и морковь

Обжарить грибы с луком

Сделать из фольги формовочное кольцо и собрать салат на тарелке в следующем порядке:

слой сельди, порезанной мелкими кубиками

слой пожаренных грибов

колбасный сыр потертый на терке,смазать майонезом

картофель порезанный мелкими кубиками,тоже смазать майонезом

последний слой морковь на терку,поверх моркови нанести узор из майонеза

осторожно снять вверх формовочное кольцо

Можно собрать салат в прозрачном салатнике. Можно каждый слой промазать майонезом.Я предпочитаю не слишком жирную и не очень соленую еду.