Салат "Большому куску рот радуется!"

Ингредиенты:

салат китайский - 5-6листов

сухарики "фортуна" - 1 упаковка

бекон - 200г (примерно)

лук зеленый - пучок

яйца - 3шт

огурцы - 2шт

орехи кедровые - горсть

картошка - 2 шт

масло кедровое (или любое другое) - 30-40мл

уксус винный белый или бальзамический - 1ч.л. (или по вкусу)

соль, перец

Как готовить:

яйца, картофель сварить

бекон вытопить на сухой сковороде и выложить на бумажные полотенца, чтоб жир лишний стек

салат порвать крупно

картошку, яйца, огурцы порезать крупно

добавить сухарики, орешки, зеленый лук

смешать масло, уксус, соль, перец и заправить салат

сверху положить бекон

дать постоять полчаса

вместо бекона можно добавить форель или семгу копченую (или горбушу). Или вообще ничего такого не добавлять