"Царский салат" с рисом

Ингредиенты:

7-8 варёных яиц

400г - майонеза

100г - сметаны

2 - солёных огурца

пучок укропа и петрушки

1 банка - консервированного горошка

150 г - сыра

1 банка лосося

200г крабовых палочек

100г риса

50г -оливок

немного растительного масла

чеснок

Как готовить:

отелить белки от желтков.Белки мелко нарезать, желтки натереть на мелкой тёрке.

огурцы и оливки мелко нарезать, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной тёрке, лосось измельчить.

рис отварить, крабовые палочки нарезать кружочками.Зелень порубить

салат укладываем слоями:

1.белки с майонезом

2.огурцы и зелень заправленные растительным маслом

3. горошек с майонезом

4. смешать чеснок и сметану и нанести сверху горошка

5.лосось и майонез

6. рис с оливками и майонезом

7. крабовые палочки и майонез

сверху посыпать желтками

украсить по желанию

салат получается очень вкусным!
если хотите чтоб он был более лёгким можно обойтись без риса