Салат "Ку-ка-реку"

Ингредиенты:

Куриная грудка -1шт.

Яйца -4шт.

Морковь-2шт.

Лук репчатый - 1шт.

Грибы маринованные

Огурец свежий-1шт.

Огурец маринованный-2шт.

Сыр твёрдый -30-50г

Зелёный горошек -0,5 банки

Майонез, зелень, соль

Как готовить:

Курицу, яйца,морковь сварить.

Лук обжарить вместе с грибами до красивого цвета на растительном масле.Грибы у меня домашние маринованные маслята.

Огурцы и курицу порезать кубиками.

Белки яиц , сыр, варёную морковь потереть на крупной тёрке.

Желтки потереть на мелкой тёрке.

Собираем салат:

1 слой - курица, майонез.

2 слой - лук с грибами(обжаренные)

3 слой -горошек

4 слой -белки яиц, майонез

5 слой -огурцы(и свежие и маринованные),

6 слой -морковка, майонез

Сверху салатик посыпать сыром и желтком.

Может быть кому-то салат покажется не новым. Это не удивительно, я его собрала из разных рецептов и результат мне очень понравился. Может быть кому-то пригодится. Буду рада.