"Snnipeva salat" или Праздничный картофельный салат

Ингредиенты:

•5-6 картофелин отваренных в мундире,

•2 варёных яйца,

•1 небольшая банка зеленого горошка,

•1 длинный свежий огурец,

•100гр. зелёного лука,

•200 г ветчины или колбасы,

•майонез, соль, укроп, петрушка

Как готовить:

Картофель, яйца, огурец, колбасу порезать мелкими кубиками, горошек выложить в сито, чтоб хорошенько стекла жидкость. Зеленый лук и зелень мелко порубить. Все продукты перемешать и заправить майонезом. При необходимости добавить соль.

Конечно этот салат не открытие, но моим детям нравится именно такое сочетание продуктов. У них это любимый салатик. Такой салат продается и в кулинарных отделах в наших супермаркетах и называется он "Snnipeva salat", что означает "салат на День Рождения". На пикник мы тоже обычно делаем этот салатик, но тогда без колбасы т.к. обычно делаем гриль или шашлык и тогда очень хорошо идёт просто картофельный салатик. Салатик получается очень нежный.