Кольраби с горошком и курицей

Ингредиенты:

150 г замороженного горошка

1 кочан кольраби

135 г натурального йогурта

2 ст л сока лимона

300 г куриного филе

3-4 веточки кинзы

растительное масло

соль

перец

сахар

сладкая паприка

Как готовить:

Замороженный горошек разморозьте.

Кольраби нарежьте тонкими полосками.

Смешайте йогурт, сок лимона, приправьте солью, сахаром, перцем. У вымытой кинзы отщипните листочки и смешайте с йогуртом.

Перемешайте зелёный горошек и кольраби, залейте соусом и оставьте на 30 минут.

Куриное филе вымойте, промокните и нарежьте полосками. Обжарьте на растительном масле (минуты по три со всех сторон). Приправьте солью, перцем и паприкой. Остудите

Выложите курицу к салату.

Этот рецепт для тех, кто любит простые лёгкие блюда.
Вместо замороженного можно использовать свежий горошек.
По желанию салатом можно наполнить питу или лаваш.
Угощайтесь!