Салат с авокадо, копченостями и кедровыми орешками

Ингредиенты:

На 2 порции:

1\2 часть авокадо.

Сок лимона ( для поливки авокадо) 1 столовая ложка.

Горсть помидоров черри

3 яйца

Горсть винограда

Копчености ( копченые субпродукты) -150 грамм ( у меня копченые гусиные желудки, можно заменить копчеными куриными, можно взять копченое сердце)

Шпинат- маленький пучок.

Кедровые орешки – по горсти на порцию.

Заправка:

2 столовые ложки сметаны

1 столовая ложка соевого соуса «Киккоман».

Как готовить:

1. Яйца сварить.

2. Авокадо порезать маленькими кубиками, полить соком лимона. Вымыть виноград и шпинат.

3. Прорезать черри на 2 половинки, яйца и копчености небольшими кубиками.

4. Перемешать все ингредиенты. Выложить на тарелочки, посыпать кедровыми орешками.

5. Подготовить заправку, сметану перемешать с соевым соусом «Киккоман» и полить салат.