Капустный-Вкустный салат с творогом и яйцом

Ингредиенты:

Капуста 0,5 небольшого кочана.

Морковь 1 крупная.

Перец болгарский 0,5 зеленого и 0,5 красного.

Укроп несколько веточек.

Творог рассыпчатый 10% 150 гр.

Яйца 3 шт.

Оливковое масло.

Уксус.

Соль, черный перец.

Как готовить:

Капусту нарубить, морковь натереть на крупной терке.

Перец болгарский нарезать тонкими брусочками.

Укроп мелко порубить.

Все смешать и помять руками.

Добавить уксус, оливковое масло, соль и перец.

Перемешать и убрать в холодильник на ночь.

Отварить яйца, очистить и мелко нарезать.

Добавить яйца вместе с творогом к капусте и перемешать.

Салат готов.

Прекрасный салат для завтрака! Вкусно и полезно!