Старый салат на новый лад

Ингредиенты:

Пучок салатных листьев,

помидор мясистый большой - 2шт,

перец болгарский - 1шт.,

шампиньоны свежие - 3шт,

лук белый или крымский - 1шт,

оливки - 6шт,

каперсы - 8шт,

оливковое масло,

соль, сушеный базилик.

Как готовить:

Салатные листья порвать руками, помидор порезать на 6 частей. Перец, лук, оливки порезать тонкими ломтиками, грибы так же. Добавить каперсы. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Заправить оливковым маслом. Посыпать сушеным базиликом.