Салат "Козий огород"

Ингредиенты:

200гр.белокочанной капусты

200-250гр.моркови

200-250гр.свёклы

200-250гр.картофель"фри"

250-300гр.мясо любое

1 пучок зелёного лука

1-2 пучка укропа

100-130гр.грецкие орехи

250гр.граната

250-300гр.майонеза или сметаны

соль ,перец по вкусу

растительное масло для жарки

Как готовить:

1.Мясо нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до готовности.

2.Картофель "фри" обжарить в масле до золотистого цвета.

3.Капусту нарезаем соломкой.Морковь и свёклу натираем на крупной тёрке.Укроп ,лук,орехи мелко нарезаем.Очищаем гранат.

4.Берём блюдо и делим его на 8 частей(можно с помощью вилок как сделала это я).Теперь выкладываем подготовленные овощи в том порядке как вам нравится.Орехи смешиваем с майонезом или сметаной и выкладываем в центр блюда.Солим ,перчим и подаем на стол.В присутствии гостей всё перемешиваем.А можно перемешать и заранее ,если салат настоится часик ,он будет ещё вкуснее.

В каком виде подать салат выбирайте сами.В нашей семье он идёт на "Ура".Надеюсь вам тоже понравится.