Цветной салат
Опубликовано: 30-04-2015, 07:34
Ингредиенты:
1 кочан салата(зелёного)
3 помидора
2 средних огурца
1 пучок редиски
1 сладкий перец (красный)
1 луковица
2 яйца(сваренных вкрутую)
125гр.тёртого сыра
150гр.ветчины
Для соуса:
100мл.сливок
1ст.л.лимонного сока
соль и перец по вкусу
Как готовить:
1.Салат вымыть,обсушить и нарезать полосками.
2.Помидоры,редиску,яйца и огурцы нарезать кружочками.
3.Перец,лук,ветчину нарезать соломкой.
4.На блюдо выложить полоски салата.Помидоры,огурцы и редиску
выложить сверху на салат,и посолить.Затем добавить перец,лук , яйца и ветчину.Сверху посыпать сыром.
5.Сливки смешать с лимонным соком,добавить соль и перец.Готовым соусом полить салат.