Китайский салат

Ингредиенты:

2 сырые морковки

2 огурца

1 сырой буряк (свекла)

1/4 стакана холодной кипяченой воды

1/4 стакана уксуса

1/4 стакана сахара

1/4 чайной ложечки соли

сумсум или кедровые орешки

Как готовить:

Этот салат делать очень легко.Этот салат очень вкусный и приятный.А что особенно удобно,его можно сделать за день до прихода гостей и потом он хорошо хранится несколько дней в холодильнике.

А теперь рецепт:

2 сырые морковки натереть на терке (желательно на терке для приготовления корейской моркови)

2 огурца с кожурой натереть также

1 сырой буряк (свекла) натереть также

Соус:

1/4 стакана холодной кипяченой воды

1/4 стакана уксуса

1/4 стакана сахара

1/4 чайной ложечки соли

Залить этим соусом салат,хорошо перемешать и поставить на несколько часов в холодильник.Перед подачей на стол посыпать сумсумом или кедровыми орешками,которые немного поджарить на сухой сковородке.