Салат с цукини, авокадо, помидор

Ингредиенты:

цукини 1 шт

авокадо 1 шт

морковь 1 шт

лимон(сок) 1 2

оливковое масло

соль, красный(острый) перец

зелень (укроп, петрушка)

чеснок 1 зубок

помидор(небольшой)1-2 шт

хрустящий жареный лук

Как готовить:

Цукини нарезать брусочками, слегка подрумянить на раскалённой сковороде с небольшим кол-вом оливкового масла.

Морковь натереть соломкой, авокадо нарезать пластинками и сбрызнуть соком лимона.

Смешать все ингредиенты.

Острый перец смешать с оливковым маслом - добавить измельченный чеснок, зелень мелко порубить и заправить салат.

Помидорки порезать на дольки и оформить салат хрустящим жареным луком.