Салат из капусты с сыром и грецкими орехами

Ингредиенты:

Капуста свежая белокочанная или пекинская - 150 -200г

Болгарский перец - 1 шт.

Огурцы свежие средние - 2шт

Сыр твердый - примерно 100 г

Грецкий орех - 1 горсть( можно и фисташки)

Сок лимона -1-2 ст.л или по вкусу

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль , перец , чеснок - по вкусу

Как готовить:

Нашинковать капусту, огурцы и перец нарезать соломкой.

Грецкие орехи измельчить не очень мелко.

Сыр натереть на крупной терке.

Соединить все ингредиенты.

Заправить соком лимона с растительным маслом.

Соль , перец , чеснок - по вкусу.

Салаты ,заправленные с добавлением сока лимона или яблочного уксуса ,я обычно не солю.
Залежался кусочек сыра, его необходимо было пристроить куда-нибудь срочно.

Вот и пристроила в салат. Мне сочетание понравилось.