Салат "Мечты о лете"

Ингредиенты:

1/2 кочана пекинской капусты (около 400 г),

1/2 большого сладкого красного перца,

1 средний помидор,

2 стебля сельдерея,

4-6 веточек зелени петрушки,

неполная чайная ложка соли,

неполная десертная ложка сахара,

1-2 десертные ложки виноградного уксуса (6%),

1 ч. ложка приправы для моркови по-корейски,

3-4 ст. ложки кунжутного масла.

Как готовить:

Нарезать тонкой соломкой пекинскую капусту.

Нарезать тоненькими полосками сладкий перец и сельдерей.

Нарезать петрушку.

Добавить к капусте сладкий перец,сельдерей и петрушку. Всыпать соль,сахар, приправу для корейской моркови и влить виноградный уксус,хорошо перемешать салат.

Нарезать тонкими четвертинками помидор, положить в салат, влить кунжутное масло и аккуратно перемешать, выложить в салатник.

Приятного аппетита!

Все специи брать по своему вкусу.

Очень люблю салатик из пекинской капустки. Но в этот раз внесла изменения - добавила сельдерей. Уж очень о нём вкусно было написано в рецепте "Салат из сельдерея" у кулинара "тётя маша", спасибо ей огромное. И к удивлению вкус сельдерея очень понравился, хотя я никогда не использую зелень сельдерея - не нравится его запах.
Попробуйте,может и Вам понравится этот легкий салат.