Салат из Огурцов с апельсином

Ингредиенты:

огурец

апельсины

морковь

красный лук

3ст.л оливкового масла

2ст.л белого винного уксуса

соль

перец

Как готовить:

Апельсины почистить, очистить дольки от белых пленок и семян.

Морковь нарезать тонкой соломкой.

Огурцы и лук нарезать тонкими колечками.

Для соуса смешать масло, уксус, соль и перец.

На тарелке разложить огурец, чуть присолить.

Сверху разложить кусочки апельсинов вместе с соком.

Дальше слой моркови и лука.

Заправить салат соусом.

Обалденно вкусный, освежающий салат! Очень рекомендую попробовать, угощайтесь!