Яблочно-грушево-свекольный салат

Ингредиенты:

-2 варёной свеклы средней величины

-1/2 груши

-1/2 яблоко

- 3-4 шт. сушенной сливы

-немного грецкого ореха

СОУС:

-3 ст.л. постного масло грецкого ореха

-1 ст.л. яблочного уксуса

-1 ст.л. уксуса "балзамико"

-2 ч.л. пикантной горчицы с инжиром

- 1 ст.л. сока апельсина

-соль по вкусу

-соевый соус по вкусу (на фото отсутствует)

Как готовить:

Свеклу, яблоко, сливу, грушу порезать небольшими кубиками.

Орехи крупно поломать.

положит в салатницу, аккуратно перемешать и залить соусом.

СОУС:

все ингредиенты для соуса слегка взбить венчиком.

посолить, добавить по вкусу соевый соус.

Салат аккуратно перемешать, дать настояться в холодильнике 30 минут.

Снять пробу на соль, по необходимости добавить соевый соус.