Зелёный салат

Ингредиенты:

руккола (корн, латук или салатный микс) - 40 грамм

огурец свежий- 1 шт. (120 грамм)

орехи кедровые- 1 ст.л.

сыр пармезан- 15 грамм

оливковое масло

бальзамический уксус темный

соль- перец по вкусу

мед по вкусу

Как готовить:

Огурец нарезать соломкой.

Орешки слегка обжарить на сковороде.

Сыр натереть на средней терке или тонко нарезать.

Смешать салат и огурец.

В чашке смешать масло, бальзамик, соль-перец и мед.

Полить заправкой салат, затем посыпать орешками, сыром.

Быстрый, легкий ужин готов!!!

Можно подать с отварным картофелем, рисом или просто с кусочком черного хлеба!