Салат с молодым картофелем и овощами

Ингредиенты:

Молодой картофель -600-гр

Огурец свежий -4-6 шт.

Редис-6-8 шт.

Зеленый лук-пару перьев

Укроп-пол пучка

Петрушка-пол пучка

Тимьян-пару веточек

Соевый соус "Киккоман"-3 ст л

Ол масло -2 ст л

Соль,перец -по вкусу

Как готовить:

Молодой картофель промыть ,почистить ,обсушить ,нарезать на кусочки ,выложить в форму ,полить 1 ст л ол масла ,присыпать крупной морской солью ,выложить веточки тимьяна и поставить выпекаться 30 мин при 200гр.

Затем выложить картофель в салатник .

Огурец ,редис нарезать тонкими кружочками.

Зелень мелко порубить.

Смешать все овощи.

Приготовить заправку -смешать соевый соус"Киккоман" с 1 ст л ол масла ,солью и перцем.

Заправить салат ,перемешать и подавать!

Вкусно как теплым так и холодным!