Салат летний "зелёный" с креветками

Ингредиенты:

• Креветки замороженные, тигровые в панцире(без головы)250 г.

• Цуккини 1 шт.(300г.)

• Горошек зелёный,стручковый (свежий)50г.

• Лук репчатый(красный)1 шт.(50г.)

• Лук зелёный 20г.

• Петрушка 20г.

• Перец острый 1-2 шт.

• Чеснок 2 дольки

• Соус соевый

• Масло оливковое для жарки

• Смесь пряностей от АЙДИГО

«ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ С ГИМАЛАЙСКОЙ СОЛЬЮ»

Как готовить:

Лук репчатый очистите и нарежьте полукольцами,острый перец(без семян)нарежьте тонкой соломкой,чеснок очистите и порубите.

Подготовленные овощи потушите в небольшом количестве масла до полупрозрачности.

Креветки,очищенные от панциря и "спинной"кишки,отварите в подсоленной воде до готовности(5 минут)

Цуккини и зелёный стручковый горошек вымойте.нарежьте крупными кусочками,добавьте к пассерованным овощам,посолите смесью пряностей от АЙДИГО«ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ С ГИМАЛАЙСКОЙ СОЛЬЮ»готовьте на медленном огне минут 5-7.

Вымойте и нарежьте зелёный лук и петрушку,добавьте к полуготовым овощам,затем положите креветки,влейте 2 ч.ложки соевого соуса,готовьте ещё 3 минуты.

Подавайте салат в остывшем виде.