Салат "Три сестры"

Ингредиенты:

капуста белокочанная - 150г

капуста краснокочанная - 150г

капуста морская, сушеная - 50г

перец болгарский - 1/2 шт.

укроп - 3 веточки

масло оливковое - 1 ст.л.

уксус винный - 1 ст.л.

чеснок - 1 зубчик

соль - по вкусу

Как готовить:

Сушеную морскую капусту залить теплой кипяченой водой, дать постоять.

Белую и красную капусту тонко нашинковать, перемешать, помять руками, посолить.

Перец порезать, добавить к капусте.

Морскую капусту откинуть на сито, обсушить, добавить в салат.

Смешать масло, уксус, мелко порубленный чеснок, заправить салат, посолить, добавить порезанный укроп.

Салат этот готовила еще весной, но он актуален в любое время года, особенно для тех, кто следит за собой и не хочет лишних калорий.