Салат "Окинава"

Ингредиенты:

150 г листьев салата (лучше взять разные),

200 г крабового мяса,

2 ст. ложки сыра Филадельфия,

0,5 ч. ложки хрена Васаби,

1 ч. ложка соевого соуса,

0,5 ч. ложки горчицы,

сок половинки лайма,

мелко натертая цедра одного лайма,

0,5 ч. ложки мелко натертого имбиря,

5 стрелок зеленого лука,

красный перец горошком.

Как готовить:

Сделать заправку из сыра, горчицы, соевого соуса, Васаби, сока и цедры лайма, имбиря, перемешав все ингредиенты.

Лук нарезать колечками. Выложить листья салата на тарелки в центр, на листья положить кусочки крабов, полить крабовое мясо заправкой, присыпать зеленым луком и красным перцем.

Вместо крабов использовала раковые шейки, можно, думаю и с креветками. Легкий м вкусный салат.