Салат "Мистраль" с тыквой
Опубликовано: 30-04-2015, 18:00
Ингредиенты:
200 г тыквы (без кожуры и семян)
300 г кальмаров
1 большой болгарский перец
4 зубчика чеснока
соль, перец по-вкусу
масло растительное
Как готовить:
Кальмары очистить, нарезать соломкой.
Перец и тыкву нарезать соломкой.
На растительном масле спассеровать тыкву и перец до мягкости, добавить кальмары, посолить, поперчить, перемешать и потушить 5 мин.
Добавить пропущенный через пресс чеснок, ещё раз перемешать. Закрыть крышкой и выключить газ. Дождаться когда остынет.
