Крабовый салат с пекинской капустой "Компромисс"
Опубликовано: 8-01-2016, 22:07
Ингредиенты:
0,5кг пекинской капусты,
200г моркови по-корейски,
упаковка крабовых палочек (200г),
укроп,
3 яйца,
сваренных вкрутую,
1б кукурузы,
майонез
Как готовить:
Капусту порезать, крабовые палочки порезать кубиками, 1 яйцо и 2 желтка потереть на крупной тёрке, зелень измельчить (Часть укропа отложить для украшения). Всё смешать, добавить морковь и 2\3 банки кукурузы, перемешать и заправить майонезом. Если надо, то досолите. Выложите в салатник, по окружности положите кукурузу, в кукурузную окружность впишите окружность из зелени, в центр поместите белки яиц, натёртые на тёрке.
Я люблю салаты из пекинской капусты, сын - из крабовых. Вот так и родился вариант крабового салата "и вашим и нашим"