Салат с руколой и тунцом

Ингредиенты:

тунец, консерв. в собственном соку - 1 банка

рукола - 100г

огурец свежий - 1шт.

проростки гороховые - горсть

оливки - 10 шт.

для заправки:

лимонный сок - 1 ст.л.

оливковое масло - 2 ст.л.

чеснок - 1 зубчик

горчица зернистая - 1 ч.л.

соевый соус - 1 ч.л.

сахарный песок - 1/2 ч.л.

Как готовить:

Салат вымыть и обсушить, порвать руками и выложить на блюдо.

Выложить кусочки тунца, порезанный дольками огурец, проростки, порезанные на 3 части поперек оливки.

Приготовить заправку: смешать все компоненты, взбить вилкой.

Полить салат заправкой, слегка перемешать, дать постоять 5 минут. По желанию посолить.

Вкусный и легкий салат.