Салат из креветок и крабовых палочек

Ингредиенты:

500 гр. замороженных королевских креветок

200 гр. крабовых палочек

2 свежих огурца

2 яйца

пучок листьев салата

помидоры черри 1 упаковка

зелень укропа 1 пучок

0,5 лимона

100 гр. майонеза

100 гр. сметаны

1 зубчик чеснока (на любителя)

соль и перец по вкусу

Как готовить:

Замороженные креветки отварить, остудить и очистить.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Яйца сварить, очистить, нарезать не мелко кубиками.

Помидоры черри разрезать пополам. Огурцы нарезать кубиками.

Зелень помыть нарубить. Чеснок очистить и также мелко порубить.

Часть креветок оставить для украшения, остальные соединить с крабовыми палочками, помидорами, огурцами, зеленью, перемешать.

Выстлать салатник листьями салата на них горкой выложить салат.

Приготовить заправку: соединить сметану с майонезом, добавить чеснок(это по желанию, в принципе, можно и не добавлять), сок половинки лимона, посолить, поперчить по вкусу.

Залить салат приготовленной заправкой, украсить креветками, дать пропитаться 15 минут и подавать на стол!

Заправка для салата будет нежнее, если сметану заменить натуральным йогуртом. Вместо крабовых палочек можно взять варёные кальмары, а помидоры можно заменить нашинкованной белокочанной капустой.