Салат "Змейка" (вариант)

Ингредиенты:

1 банка консервы в масле

4 яйца

3 небольших картошки

2 плавленых сырка

1 луковица

майонез

корнишоны ( у меня пошло штук 10)

Как готовить:

Консерву размять,отварные яйца и картошку натереть, сырки тоже натереть , лучше замороженными, луковицу поджарить на сливочном масле до прозрачности ( масло сцедить) и все это смешать. Полученную пасту посолить, поперчить добавить майонезу, но не очень много, чтобы держалось кучки :).

На большом блюде выкладываем змею, чешуйку делаем из корнишонов, украшаем зеленью.

Салат не сложный, но на столе смотрится эффектно, к тому же еще и вкусный.