"Райское наслаждение"- морской коктейль

Ингредиенты:

Морской коктейль- 500 гр

Листья салата КОРН

Сыр с плесенью - 50 гр

Клубника свежая- 6 штук

Соевый соус- 1 ст.л

Чеснок- 3 зубчика

Винный уксус- 1 ст.л

Сахар - 1/2 ч.л

Для соуса.

Зелень ( укроп,петрушка, зеленый лук)

Сметана - 100 гр

Творог- 150 гр.

Майонез- 50 гр

Соленый огурец- 1шт.

Горчица - 1 ч.л.

Как готовить:

Морской коктейль разморозить,откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.

Чеснок мелко порезать.

Замариновать коктейль в соевом соусе, винном уксусе, чесноке и сахаре на 1 час.

Разогреть сковороду,выложить морской коктейль, накрыть крышкой и готовить 2-3 минуты.

Для соуса смешать все ингредиенты в блендере.

Разложить листья салата по тарелке,сверху выложить морской коктейль, на листья салата выложить сыр и клубнику. Перед подачей полить соусом.

Соус можно подавать отдельно.