Вкусный мешочек

Ингредиенты:

Картофель вареный - 3 шт

Огурец свежий - 1 большой

Креветки вареные - 300 г

Яйцо - 2 шт

Рыба слабосоленая (я брала форель) - 400 г

Перец болгарский - 1 шт

Лук зеленый - 1 п

Маслины только для украшения

Салат для украшения

Майонез

Как готовить:

Картофель потереть на крупной терке

Яйца, огурец, креветки, перец, лук - мелко порезать, смешать с майонезом

Лист салата положить на тарелку.

Из овощей с яйцом выложить горку. "Обмазать" эту горку картофелем.

Рыбу разрезать на кусочки и этими кусочками обернуть горку с салатом. Формируя тем самым мешочек.

Маслины режем на кусочки для имитации шва на мешочке.

Режем маслины мелко и укладываем сверху на мешочек.