Салат "Праздничный"

Ингредиенты:

* Рис ( отварной) — 1 стак.

* Грибы (маринованные) — 1 бан.

* Лук репчатый — 1 шт

* Яйцо куриное — 2 шт

* Семга (малосоленая) — 100 г

* Майонез (домашний)

* Сыр копченый — 100 г

* Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.

* Укроп — 1 пуч.

Как готовить:

В грибы добавить специи, уксус бальзамический (желательно их сразу порезать пластинками).

Лук мелко режем и тоже маринуем.

Выкладываем рис, порезанные грибы, сверху лук.

Присыпаем желтком и выкладываем "8", я сделала из сыра, просто сплела косичку из 5 жгутов, чтобы ее лучше было видно.

Из белка попыталась сделать вербу, но как-то неудачно вышло.

Из полосок рыбки сделала цветочки.

Бока присыпала оставшимся белком и зеленью укропа.

Заправила салат за столом, предварительно порезав "8" ножом.