Тёплый салат из морепродуктов с рисом

Ингредиенты:

Рис — 0,5стак

Вода — 1,5стак

Кольца кальмара — 8шт

Креветки очищенные — 100г

Мясо мидий — 100г

Яйцо перепелиное (вареное) — 4шт

Лук репчатый красный — 0,5шт

Масло оливковое — 2ст.л.

Перец черный грубого помола — 0,5ч.л.

Паприка сушеная + чеснок сушеный — 1ст.л.

Сок лимона — 1ст.л.

Соль по вкусу

Зелень

Как готовить:

см. пошаговые фото

Рецепт этого салата узнала не так давно, приготовила его сейчас в третий раз, но он навсегда засел в моей записной книге по кулинарии...))) В холодном виде салат не менее вкусный, но мы любим этот салат тёплым, так как если к нему подать бокал охлажденного белого сухого вина, но на таком контрасте чувствуется вся гамма вкусов !!! Рекомендую — вкусно, ароматно и достаточно сытно !!! )))