Фунчоза

Ингредиенты:

стеклянная лапша 400гр.

мясо (кто какое любит)200гр.

лук 2 шт.

морковь 2шт.

паприка 1шт.

томатная паста 2ст.л.

уксус,соль, перец

чили по вкусу

чеснок 3-4зуб.

Как готовить:

мясо режим соломкой обжариваем,добавляем мелко резанный лук обжаренную морковь,паприку.

Закладываем все специи, добавляем томат, 3 ст.л.воды и последним чеснок, снять с огня.

Лапшу отварить 5мин., промыть порезать прям в чашке на более короткие отрезки.

Всё перемешать дать настоятся 2-3ч.