Печёночный салат

Ингредиенты:

Я поискала но такого не нашла.

Печень говяжья 500гр.

3 больших луковицы

соль,перец,

масло раст.

Как готовить:

Печень отварить,порезать соломкой.

Лук порезать полукольцами,разделить на 2 части.

Одну часть замариновать в уксусе на 2часа.

Вторую часть обжарить.

Замаринованный лук отжать и всё смешать.

Посолить ,поперчить ,и по желанию добавить перчик чили.