Летний салат с ароматом Азии

Ингредиенты:

Сельдерей стебли

Авокадо

Зеленый лук

Кинза

Чеснок

Вареное куриное мясо

Рисовая лапша

Соус:

1 ст.л. лимонного сока

1 ст.л. рыбного соуса НАМ ПЛА

1 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. мирин

половина ст.л. меда

Как готовить:

Лапшу замочить в кипятке, когда разбухнет, воду слить.

Остальные ингредиенты нарезать.

Заправить соусом.

Лето в разгаре и в жару как-то не хочется ни Оливье, ни Шубы, ни Мимозы. Туда, под пальмы Борнео или Бали,где гостеприимные туземцы, обвитые гирляндами цветов приносят мне легкие азиатские салаты и прохладительные тропические коктейли......