Салат из яблок, зеленой редьки и копченой курицы

Ингредиенты:

400 грамм зеленой редьки;

250 грамм яблок;

300 грамм копченой курицы;

1 ст.л. зеленого горошка;

ч.л. лимонного сока;

Соль, сметана 15%, укроп.

Как готовить:

Курицу разобрать на филе (без кожицы). Редьку натереть на крупной терке, дать стечь лишнему соку. Яблоко почистить, натереть на терке и взбрызнуть лимонным соком.

Сметану смешать с мелко порезанным укропом.

Выложить на тарелку редьку, яблоки, перемешать,посолить, сверху выложить кусочки курицы и зеленый горошек. Заправить сметаной с укропом.

Салат очень быстрого приготовления. Яблоко у меня было кисло-сладкое, что удачно скрадывало резкость редьки.