Салат "Берёзка"
Опубликовано: 12-04-2015, 03:04
Ингредиенты:
1 куриная грудка или небольшой окорочок,
3 белка вареных яиц,
1 большой свежий огурец (встречала рецепты 1 кислое яблоко),
1 луковица,
100 г сыра,
майонез, зелень.
Как готовить:
1 слой - лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле, масло затем слить.
2 слой - мелко нарезанное куриное мясо, майонез,
3 слой -яблоко или огурец,
4 слой - сыр на терку , майонез.
Слои можно повторить 2 раза. Последним слоем я натерла белок яйца на мелкую терку. Салат должен постоять, пропитаться майонезом.Украсить листьями салата и маслинами.