Салат Даная

Ингредиенты:

1 вареная куриная грудка

2 сырые моркови

несколько перьев зеленого лука

китайская капуста или зеленый салат

Соус

2-3 столовые ложки песто

2-3 ст.л. сливок

1 ст.л. уксуса из белого вина (необязательно)

соль, перец по вкусу

Как готовить:

Морковь нарезать длинными ленточками. Курицу - кубиками. Смешать с капустой и луком.

Для песто смешать в комбайне базилик, кинзу, пармезан, чеснок, кедровые орехи и масло - все на глаз. Пропорции можно взять на нашем сайте. Кто как любит.

Песто смешать со сливками, приправить.

Заправить салат.

Очень вкусно и необычно, попробуйте!

Сижу, выискиваю рецепты новых необычных салатов. Вот, нарыла...
В оригинальном рецепте добавлялась еще и паста, но мне понравилось без.