Салат-карри с курицей

Ингредиенты:

куриное мясо (вареное или гриль)

полстакана миндаля, нарезанного и обсушенного на сухой сковородке

несколько стеблей сельдерея

половина фиолетовой луковицы

1 ч.л. горчицы

1 ч.л. карри-порошка

1 ч.л. сладкой паприки

кайенский перец, щепотка

черный перец

2 ст.л. майонеза

кинза свежая

Как готовить:

Куриное мясо нарезать кубиками. Лучше немного поджарить, чтобы была корочка.

Смешать с миндалем, сельдереем, луком.

Из остальных ингредиентов сделать заправку.

Попробуйте! Я делала на глазок.

Заправить.

Такой салат подходит для сандвичей.